煙臺南山學院的旗艦專業(yè)是材料成型及控制工程、電氣工程及其自動化、自動化、飛機工程、環(huán)境設計、紡織工程、旅游管理、機電一體化技術等，它可以被視為一些最好的專業(yè)，以下是具體名單，以供參考，可調整的，以學校最新公告為準。

一、煙臺南山大學熱門專業(yè)一覽

1、一流本科專業(yè)建設現(xiàn)場

2021年省級一流本科專業(yè)建設點：紡織工程

2019年省級一流本科專業(yè)建設點：材料加工與控制工程、電氣工程及其自動化、自動化、飛機工程、環(huán)境設計

2、山東省特色專業(yè)：材料加工與控制工程、電氣工程及其自動化、旅游管理、自動化、紡織工程、飛機工程、環(huán)境設計

3、國家級教學改革試點專業(yè)：機電一體化技術

二、煙臺南山大學簡介

煙臺南山學院是經教育部批準設立的全日制普通本科院校，由南山集團投資設立，是國內校企合作先進機構、國家首批就業(yè)導向型大學之一、國家示范性民辦高校建設研究基地、中國十大值得信賴民辦大學。

學校成立于1991年，新華職業(yè)高中；1992年更名為龍口南山職業(yè)中學；1996年更名為南山職業(yè)培訓學院；1998年更名為南山職業(yè)學院；2000年，更名為南山職業(yè)技術學院；2005年更名為煙臺南山大學。