全國(guó)開(kāi)設(shè)烏茲別克語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的高校有上海外國(guó)語(yǔ)大學(xué)等，以下為具體大學(xué)名單，姓名未按順序列出，我希望對(duì)您有所幫助?？烧{(diào)整的，請(qǐng)以學(xué)校公布的最新名單為準(zhǔn)。

序號(hào)	專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)	學(xué)校名稱(chēng)	所在省份
1	烏茲別克語(yǔ)	上海外國(guó)語(yǔ)大學(xué)	上海

烏茲別克語(yǔ)（?збек тили）是阿爾泰語(yǔ)系突厥語(yǔ)族的語(yǔ)言，是烏茲別克斯坦的官方語(yǔ)言。烏茲別克斯坦大約有1.8.5億用戶(hù)，烏茲別克人使用。粟特的古烏茲別克語(yǔ)、大夏和花剌子模使用。烏茲別克語(yǔ)詞匯和語(yǔ)法，接近維吾爾族，但也受到波斯語(yǔ)和俄語(yǔ)的影響。1927年之前，烏茲別克語(yǔ)是用阿拉伯字母書(shū)寫(xiě)的。1927年改用拉丁字母，1940年后改用西里爾字母。在中國(guó)，烏茲別克語(yǔ)仍然使用阿拉伯字母書(shū)寫(xiě)。