廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院開設(shè)專業(yè)有園藝技術(shù)、茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理、動物醫(yī)學(xué)、畜牧獸醫(yī)、寵物醫(yī)療技術(shù)。

廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院開設(shè)專業(yè)

廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院就業(yè)前景好的專業(yè)

廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院專業(yè)介紹

園藝技術(shù)

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)素養(yǎng)，主要面向園藝行業(yè)從事觀賞植物組織培養(yǎng)、綠化施工與養(yǎng)護(hù)、花卉生產(chǎn)、果蔬生產(chǎn)、花藝設(shè)計、園藝產(chǎn)品貯藏加工、園藝企業(yè)管理與營銷策劃等工作的高技能人才。

主要課程：該專業(yè)設(shè)兩個方向：都市園藝和花藝與環(huán)境藝術(shù)設(shè)計，入學(xué)時根據(jù)本人意向選擇。都市園藝專業(yè)方向主要課程：花卉生產(chǎn)技術(shù)、花藝設(shè)計、綠化養(yǎng)護(hù)技術(shù)、觀賞植物組織培養(yǎng)技術(shù)、種子種苗繁育技術(shù)、園藝企業(yè)管理、園藝產(chǎn)品營銷、盆景藝術(shù)、觀賞植物病蟲害防治技術(shù)、設(shè)施園藝、觀賞樹木應(yīng)用、室內(nèi)綠化裝飾技術(shù)、觀賞果樹生產(chǎn)技術(shù)、觀賞蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、果蔬貯藏加工、園林工程、園林制圖與識圖、草坪建造與管理、頂崗實習(xí)等?；ㄋ嚺c環(huán)境設(shè)計專業(yè)方向主要課程：美術(shù)、插花藝術(shù)、壓花藝術(shù)、園林制圖、計算機(jī)輔助設(shè)計、景觀規(guī)劃設(shè)計、園林工程、綠化養(yǎng)護(hù)、植物造景、園林苗圃、園林樹木、園林花卉、盆景制作、花店經(jīng)營與管理、室內(nèi)綠化裝飾、花卉貯藏保鮮、頂崗實習(xí)等。

技能證書：計算機(jī)中（高）級繪圖員等職業(yè)資格證書。

就業(yè)方向：都市各大中型園藝企業(yè)的生產(chǎn)主管、新品種開發(fā)技術(shù)人員、企業(yè)管理人員、園藝產(chǎn)品及資材營銷人員；酒店、賓館、辦公場所等觀賞植物布置、設(shè)計人員；各大公園、風(fēng)景區(qū)、旅游區(qū)、居住小區(qū)等綠化養(yǎng)護(hù)技術(shù)主管；建筑、房地產(chǎn)、園林綠化等行業(yè)的園林景觀施工與管理人員；農(nóng)業(yè)觀光園、家庭農(nóng)場等技術(shù)、管理人員；農(nóng)業(yè)、環(huán)保等管理人員；大中專院校、科研單位相關(guān)專業(yè)教輔人員，自主創(chuàng)業(yè)開辦家庭農(nóng)場，花店經(jīng)營、觀賞植物苗圃、綠化工程項目承包管理等；大中專院校、職業(yè)中學(xué)相關(guān)專業(yè)的教輔人員；其它與本專業(yè)相關(guān)的崗位。

茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù)

基本修業(yè)年限三年

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握茶樹栽培、 茶樹病蟲害綜合防治、食品科學(xué)、茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)基本知識，具備茶葉生產(chǎn)管理、市場經(jīng) 營策略分析、茶葉生產(chǎn)加工機(jī)械的使用與維護(hù)、茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)應(yīng)用、茶樹病蟲害綜合防 治、茶葉審評檢驗定級能力，從事茶葉生產(chǎn)、加工、審評、營銷等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人 才。 就業(yè)面向

主要面向茶產(chǎn)品生產(chǎn)與加工企業(yè)，在茶葉生產(chǎn)與加工、茶葉品質(zhì)檢測、茶產(chǎn)品包裝儲運(yùn)、 茶葉營銷和茶莊服務(wù)崗位群，從事茶葉生產(chǎn)與檢測、茶葉生產(chǎn)管理和營銷等工作。

主要職業(yè)能力

1．具備對新知識、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；

2．具備茶葉加工企業(yè)技術(shù)管理的基本能力；

3．熟練掌握茶園的規(guī)劃、開墾、種植和管理方法；

4．熟練掌握茶葉采摘、鮮葉的驗收，以及茶樹病、蟲害防治的方法；

5．熟練掌握使用和維護(hù)茶園及茶葉生產(chǎn)加工機(jī)械設(shè)備的方法；

6.-掌握茶葉加工的工藝流程；

7．掌握茶葉的審評與檢驗的技術(shù)技能；

8．掌握簡單的接待茶禮，具備茶藝表演能力。

核心課程與實習(xí)實訓(xùn)

1．核心課程

植物生產(chǎn)環(huán)境、茶樹病蟲害防治、茶園生產(chǎn)技術(shù)、茶葉加工技術(shù)、茶葉審評與檢驗技術(shù)、 中國茶藝、茶葉經(jīng)營與貿(mào)易等。

2．實習(xí)實訓(xùn)

在校內(nèi)進(jìn)行茶樹標(biāo)本采集制作，茶樹主要害蟲的觀察與識別，茶樹病蟲害診斷與防治等 實訓(xùn)。

在茶葉企業(yè)以及相關(guān)檢疫部門進(jìn)行實習(xí)。

職業(yè)資格證書舉例

茶園工茶葉加工工茶藝師評茶員

銜接中職專業(yè)舉例

茶葉生產(chǎn)與加工

接續(xù)本科專業(yè)舉例

園藝植物科學(xué)與技術(shù)

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握扎實的農(nóng)業(yè) 經(jīng)濟(jì)和經(jīng)營管理相關(guān)基礎(chǔ)知識與基本理論，具備職能管理、流程控制與要素管理能力，在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理第一線從事產(chǎn)前策劃、產(chǎn)中管理、產(chǎn)后營銷等工作，適應(yīng)社會主義新農(nóng)村建設(shè)需 要的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

核心課程

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)、農(nóng)業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)（種植、養(yǎng)殖、加工）、農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理、 財務(wù)管理、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計、農(nóng)產(chǎn)品營銷、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人實務(wù)、農(nóng)業(yè)項目管理等。

社會職能

在社會主義條件下，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理是國家領(lǐng)導(dǎo)和管理農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要方面。其主要任務(wù)就是要按客觀經(jīng)濟(jì)規(guī)律和自然規(guī)律的要求，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門中合理地組織生產(chǎn)力，正確地處理生產(chǎn)關(guān)系，適時地調(diào)整上層建筑，以便有效地使用人力、物力、財力和自然資源，合理地組織生產(chǎn)、供應(yīng)和銷售，妥善地處理國家、企業(yè)和勞動者之間的物質(zhì)利益關(guān)系，調(diào)動廣大農(nóng)業(yè)勞動者的積極性，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益，最大限度地滿足社會對農(nóng)產(chǎn)品的需要。

從業(yè)去向

鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、農(nóng)村基層政府部門、市場中介組織、涉農(nóng)企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理工作。