淮安市僅有一所雙高計劃學校，江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學院，因此，淮安雙高計劃中排名第一的學校是江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學院，以下為相關(guān)介紹，以供參考。

江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學院

江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學院坐落于總理故里江蘇省淮安市，經(jīng)江蘇省人民政府批準、經(jīng)教育部注冊、具有高等教育學歷的全日制普通高等教育機構(gòu)，是一所以食品科學為特色的獨立高等職業(yè)技術(shù)學院。

學院前身是創(chuàng)建于1960年的江蘇省食品學校和創(chuàng)建于1964年的江蘇省淮陰區(qū)供銷商業(yè)學校（后更名為江蘇省淮安經(jīng)濟貿(mào)易學校）；2002年，江蘇食品學校、江蘇省淮安經(jīng)濟貿(mào)易學校合并升格為江蘇食品職業(yè)技術(shù)學院；2013年，經(jīng)江蘇省教育廳批準，正式更名為江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學院。