畜牧獸醫(yī)專業(yè)主要研究動物解剖學和生理學、動物生物化學、動物微生物、動物遺傳育種、動物營養(yǎng)和飼料、動物病理學、動物藥理學、畜牧場規(guī)劃與環(huán)境控制、生豬飼養(yǎng)及豬病防治技術(shù)、家禽養(yǎng)殖及家禽疾病防治技術(shù)課程，以下為相關介紹，以供參考。

1、主要專業(yè)課程

專業(yè)基礎課程：動物解剖學和生理學、動物生物化學、動物微生物、動物遺傳育種、動物營養(yǎng)和飼料、動物病理學、動物藥理學、畜牧場規(guī)劃與環(huán)境控制。

專業(yè)核心課程：生豬飼養(yǎng)及豬病防治技術(shù)、家禽養(yǎng)殖及禽病防治技術(shù)、養(yǎng)牛及牛病防治技術(shù)、養(yǎng)羊業(yè)及羊病防治技術(shù)、畜牧養(yǎng)殖場廢棄物處理及利用技術(shù)、畜牧養(yǎng)殖場設備使用與維護、畜牧場經(jīng)營管理。

2、培訓目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、藝、技全面發(fā)展，掌握扎實的科學文化基礎和畜牧場環(huán)境控制、畜禽營養(yǎng)需求、畜禽遺傳育種、畜禽病理知識及相關法律法規(guī)，家禽養(yǎng)殖及管理能力、畜禽常見病害防治、畜牧業(yè)廢棄物處理、能夠使用和維護畜牧場設備和設施，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事畜禽養(yǎng)殖、畜禽飼養(yǎng)管理、畜禽疫病防治、畜禽飼料加工、畜牧場廢棄物無害化處理及資源化利用、畜牧養(yǎng)殖場設備使用與維護、高素質(zhì)畜牧養(yǎng)殖場經(jīng)營管理技術(shù)技能人才。

3、就業(yè)方向

用于畜禽養(yǎng)殖和管理、畜禽養(yǎng)殖、畜禽疫病防治、畜牧業(yè)廢棄物處理與利用、畜牧養(yǎng)殖場設備使用與維護、畜牧場經(jīng)營管理崗位（組）。